Bald beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft. Dazu passend hat der deutsche Backwarenkonzern Dr. Oetker in der Schweiz einen Wettbewerb gestartet, bei dem Hobby-Bäckerinnen dazu aufgefordert werden ihre Kreativität...
Burak Börek wollte am Sonntagmorgen eigentlich nur ein gemütliches Frühstück beim örtlichen Bäcker zu sich nehmen. So begab er sich zur neu eröffneten Hipster-Backstube, namens „Brötchen-Manufaktur“ in...
Baklava – Blätterteig eingelegt in Sirup aus Zuckerwasser mit einer Nussmischung aus gehackten Pistazien, Mandeln oder Walnüssen. Im arabischen und türkischen Raum extrem beliebt, total lecker...
Unter Arabern und Türken ist bereits seit Jahrhunderten Hummus besonders beliebt. Dies hängt mitunter damit zusammen, dass sich dieser sehr einfach herstellen lässt, aber auch die Vielseitigkeit...